MAISON DU MEZZE

MAISON DU MEZZE位于香港东涌世茂喜来登酒店，毗邻亚洲国际博览馆、香港国际机场、港珠澳大桥及深圳湾口岸。作为新兴的国际化新地标，香港东涌世贸喜来登酒店广纳四海宾客，大多数的访客是为转机而到此驻足，因此MEZZE的老板——在香港定居了十余年的约旦人，为这个驿站创造了一个家一般的休憩地，也为这个国际中转站带来别具一格的地中海文化。

品牌名MAISON DU MEZZE正是源于其地中海情结。地中海是众多国家文化依靠一片海域链接起来形成一种多元融合的独特风情，给人以极具开放性、人文自由的感觉。其中MAISON DU来自法语，意为像家一样的“屋子”，MEZZE意为地中海菜系。正是想通过视觉与味觉的打造，将这一份特别的感受、文化带给消费者。

MAG为MEZZE餐厅的设计提取了橄榄、花艺、中东图形、大海四大元素，负责设计了餐厅的餐牌、名片、礼品袋、杯垫、餐具等，从品牌视觉到空间装饰，多方位地展现地中海风格。为突出生活的舒适和自由，设计师摒弃了城市的繁琐和奢华，以橄榄绿的颜色为主调，搭配木饰面，打造出温暖的情调，抓住广大异乡人的心。

餐厅主要分为入口、就餐区、吧台三大空间。通过吸睛的绿色釉烧砖、地面水洗石的图案拼接、大理石材的点缀、藤织触感的桌椅，以及古铜片艺术灯具打造的落叶氛围，一步步引人入境，去体验与感知别样的“户外”餐厅。

对于顾客而言，舒适的座椅尺度、温馨的暖光照明、家乡的味道，以及无处不在的地中海装饰与触感，都恰到好处，少一分则淡，多一分则溢，给空间增添了一抹柔和亲密的气氛，无一不营造出家一般的感觉，小憩放松，舒展心情。

更值得一提的是，由Gingermite及MAG studio联手打造的全屋绿植布置，让整个空间都增添了生机与活力，也渲染了绿色、健康、大自然的就餐环境。这不仅保留了品牌对于设计风格的不断追求，优质丰富的产品质量也将成为这个国际休憩地必不可少的味蕾打卡点。

MEZZE餐厅历时6个月的精心打造，每个角落、每种材料都精益求精，为的是淡化顾客传统的快餐概念。无论是匆忙转机的过客寻找家乡的味道，还是香港当地人到此体验地中海文化，每一餐都值得被认真对待，每一口都值得细细品味……